洛阳玉米价格行情 老洛阳鸡蛋饼做法

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洛阳超正点广东肠粉

瘦肉鸡蛋肠粉，一份挺大的，瘦肉是裹淀粉的猪肉，幼滑且量也很多他家肠粉很薄，还能吃得到一点清香味，浸满酱油味道温润，口感细腻，不会像别家那么容易腻。

主料：鸡蛋、面粉、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉

制作步骤：

1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

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