今日鸡蛋价格早知道 抚州包粽子方法

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1.拌粉：拌粉是江西特色小吃，在抚州市有很多吃拌粉的店，比如赣东大学附近的拌粉。

2.牛魔王拌面：牛肉很实在，面条劲道，多种口味，可以随意搭配。

3.老街锅盔：老街锅盔是江西省特色小吃，起源于湖北省，在江西境内发展出了独具地方特色的版本。

4.热干面：热干面是北京的特色小吃，在江西省也有很多卖热干面的店，比如说东南眼科医院对面的一排早点铺。

5.瘦肉汤：瘦肉汤是江西特色小吃，由猪的各个部位的肉制成，是下火锅的好汤料。

6.鸡蛋汤：鸡蛋汤是江西省特色小吃，是一道以鸡蛋、葱花等为食材制作而成的美食。

7.韭菜盒子：韭菜盒子是江西省特色小吃，是以韭菜、鸡蛋、面粉等为主要原料制成的传统小吃。

8.薯粉丸：薯粉丸是江西特色小吃，以薯粉为主要原料制成的小吃，口感软糯，营养丰富。

9.临川牛血：临川牛血是江西省抚州市临川区的特色小吃之一，以鲜嫩可口、味道清香而闻名。

10.糯米鸡：糯米鸡是江西省特色小吃，以糯米、鸡肉为主要原料制成的小吃，口感鲜美。

抚州是江西省著名的粽子制作之地，制作抚州包粽子需要准备以下材料：

材料：

-糯米500克

-瘦肉馅250克

-鲜笋100克

-鸡蛋2个

-五香粉适量

-盐适量

-酱油适量

-青皮、油栗、水果蛋糕（可根据喜好添加）

制作步骤：

1.糯米提前浸泡好，洗净后沥干备用。

2.鲜笋切成细丝，放入一小碗中，加入适量盐、酱油、五香粉和打散的鸡蛋，拌匀腌制约1个小时。

3.瘦肉馅也加入适量盐、酱油、五香粉，搅拌均匀备用。

4.取一个粽子叶，在其中央摆一块糯米，上面再放一勺肉馅和一勺腌好的笋丝。

5.将粽子叶沿着糯米的中线上折一下，再将两边的叶子向外折起来；然后将粽子叶两侧的口子向中间包过来，捏紧即可。

6.用同样的方法做完所有粽子。

7.把粽子放入蒸锅中，大火蒸约1.5小时。

8.蒸好的抚州包粽子趁热食用，可以口感更佳。

抚州包粽子的特点是香气扑鼻、口感绵软、味道鲜美，深受人们的喜爱。

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